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東郊鹿酒項目
武漢市東郊鹿鳴養殖山莊有限公司年產7000噸養生酒生產線，由武漢佳農食品工程技術研究所設計，武漢市萬佳食品飲料成套設備有限公司提供成套設備并實施。包括酒窖、水處理車間、調酒車間、酒體穩定處理車間以及一條6000瓶/小時的白酒灌裝生產線。現已成功取得配制酒生產許可證，并通過GMP認證、ISO9000認證。 該公司所生產的“傲奇龍養生酒”運用傳統的制作工藝與現代恒溫干燥，細粉碎加工技術精制... -
秭源山核桃油及特色食品加工項目
依托武漢佳農食品工程技術研究所從產品開發、技術配方、工程設計、設備選型、安裝調試的全方位服務，秭源食品公司一年一個臺階。產品從單一的兔肉干發展到兔肉醬、橙花蜜、核桃油、姜糖等多種產品。 依托湖北工業大學開發的的營養黃酒項目、營養醬項目也在積極建設中。 廠區 飲料加工車間 保健酒生產線 核桃油加工設備 ... -
鄂州市梁子湖胡柚深加工農業產業化項目
鄂州市梁子湖綠色食品開發公司位于梁子湖區沼山鎮，推行“企業開拓市場，市場帶動基地，基地連接農戶”的經營模式，逐步發展形成種植、養殖、加工、銷售和休閑農業生態旅游一條龍協調發展、規模化經營的農業產業化新格局。公司有茶園面積600多畝，年產高檔茶葉3000公斤；胡柚面積10500畝，年產胡柚2.1萬噸；年產銷野生茶籽油1萬公斤，純芝麻油5000公斤。 2008年，農業綜合... -
公安東南醇牛肉罐頭項目
為發掘“公安牛肉”這一獨具地方特色的飲食文化,公安牛肉創始人，東南醇牛肉飯店楊祖云董事長投資組建“荊州市東南醇牛肉食品有限公司”,將牛肉火鍋用灌裝、真空鋁膜進行包裝,然后采用現代營銷模式推向全國。目前,投資1000萬元,建筑面積達5000平方米的標準化廠房已全部完成，年產值可達2億元。 武漢佳農食品工程技術研究所參與了公安縣第一罐牛肉罐頭的... -
黃鶴科技園中試飲料項目
將工廠設備濃縮于一個實驗室生產線中，集中了以下各個單元： 調配過濾單元。調配罐是調配的中心，具有加熱、冷卻、攪拌功能，并配有燈孔、無菌呼吸、溫度顯示、CIP清洗等接口、液位采用壓力傳感數字顯示。原液直接加入，糖直接加入，添加劑經膠體磨處理后加入，調配后經板片式精密過濾可達到微米級過濾而去除雜質，送入平衡罐備用。整個調配過濾單元組裝在不銹鋼機架上。 ... -
孝感米酒項目
米酒在我國又稱甜酒、水酒、酒釀、酒糟、醪糟。在民間基本上采用傳統的發酵方式，因各地酒曲的差異，米質的差異，發酵時間、溫度的不同，形成各具特色的地方名吃。江浙一帶的甜酒釀，大西北的稠酒，黃岡地區的老米酒，襄樊有百年歷史的丁家黃酒，因被武則天貶居房縣的唐高宗之子李顯喜愛而聞名的廬陵王黃酒……米酒易于制作，富含人體必需的多種氨基酸、糖類，酯類，清香滋潤，味道醇厚，老少皆宜，是孕產... -
咸豐匯龍山藥保健品生產線
為武漢佳農食品工程技術研究所依托湖北工業大學“山藥產品深加工技術”轉化的項目，總投資1300萬。產品形式有：易拉罐山藥汁，塑瓶山藥奶，玻璃瓶飲料，小瓶裝純凈水，山藥面條，休閑膨化食品等。 調配車間 調配車間 玻璃瓶灌裝線 塑料瓶灌裝線 易拉罐灌裝線 山藥掛面生產線 湖北工業大學陳茂彬教授、方祖成所長、... -
高校飲料及乳品綜合加工生產線
可以滿足實驗要求、可以小批量生產。 發酵系統 小型洗瓶系統 調配過濾組合 均質殺菌組合 ... -
中興洪湖浪酒業公司白酒項目
武漢佳農食品工程技術研究所參與設計的中興洪湖浪年產5000噸白酒項目。總建筑面積約20000平方米，1條純水灌裝線，3條白酒灌裝線及相配套的瓶暫存區、灌裝間、包裝區、包材庫、瓶庫、成品庫等生產輔助設施，陶壇酒庫，罐區，勾兌車間，濃香釀造車間，小曲清香釀造車間，濃香釀造配套的制曲系統（含制曲、培曲、存曲間）。 湖北工業大學李冬生校長、中國農科院油料所黃鳳洪所長參觀廠區 董... -
湖北大學知行學院實驗室項目
湖北大學知行學院食品實驗室飲料生產線，在無蒸汽熱源的情況下，可滿足學生的實驗要求，小批量試驗產品的科技開發。 該生產線配置水處理單元，大豆磨漿分離處理單元，調配單元，配料或發酵單元，并進入無菌間包裝。各設備進行整體布置，并以管道的形式進行連接（物料管道、純水管道、冷水機組管道）。屬高校工藝實驗設施中較先進合理的。 工藝流程圖 組合模...
