2021年12月3日，由湖北省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心、武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所共同舉辦的“智能機(jī)器人及智慧工廠(chǎng)建設(shè)”研討會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心召開(kāi)。
參加本次會(huì)議的有近200人，有來(lái)自全國(guó)食品和包裝機(jī)械企業(yè)的老總們，來(lái)自全省食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)的老總們。報(bào)名參加本次食博會(huì)機(jī)械展的江浙滬企業(yè)、江西的企業(yè)——因?yàn)橐咔榉揽氐脑颍茨軈⒓颖敬握箷?huì)及研討會(huì)。
武漢發(fā)那科機(jī)器人有限公司劉湘經(jīng)理做了“發(fā)那科機(jī)器人及其在食品工廠(chǎng)中的應(yīng)用”的專(zhuān)題講課。
《中國(guó)食品報(bào)》食安湖北專(zhuān)刊熊家明主編，對(duì)劉湘經(jīng)理的發(fā)言做了專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)。并就食品安全問(wèn)題做了精彩發(fā)言。
武漢華工賽百數(shù)據(jù)系統(tǒng)公司陳佳高級(jí)工程師，做了“智能制造賦能食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的專(zhuān)題講課。
湖北省團(tuán)餐快餐生產(chǎn)供應(yīng)協(xié)會(huì)陳建華副會(huì)長(zhǎng)做了專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)，并就食品安全和品質(zhì)管理，供應(yīng)鏈建設(shè)等問(wèn)題做了精彩發(fā)言。
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武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所方祖成所長(zhǎng)主持會(huì)議。
方祖成介紹，本次會(huì)議的主題是“智能機(jī)器人及智慧工廠(chǎng)建設(shè)”，因?yàn)槿斯こ杀尽⒃牧铣杀尽⑸a(chǎn)成本、管理成本、資金成本的大幅上漲，“加工機(jī)械自動(dòng)化，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)字化，管理決策智能化”是食品企業(yè)今后發(fā)展的必然選擇。
會(huì)后，供需雙方共聚一堂，熱情交流，加深了相互的感情，增進(jìn)了彼此的了解，期望來(lái)年再一次相會(huì)。
